Κυριακή, 15 Οκτωβρίου 2017

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ


Ένα σιγκούνι ακόμη
προστέθηκε στην συλλογή μου.


Μυρωδάτα γαρύφαλλα 
καθώς και ροζ μικρά ανθάκια, 
αποτυπωμένα στο βελούδο


συνθέτουν αυτό το όμορφο σύνολο!
Λαμπερές πούλιες
και πολύχρωμα γα'ι'τάνια
προσθέτουν κι εκείνα τη δική τους πινελιά 
και απογειώνουν το έργο! 

Χαίρετε!

Σάββατο, 7 Οκτωβρίου 2017

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ


Ξεκινήσαμε!
Μαύρο βελούδο,
μεταξάκια ¨ΕΛΕΦΑΝΤΟΣ",
-τα θυμάται άραγε κανείς;-
αρκετή υπομονή
και ελπίζω το αποτέλεσμα
να το δείτε σύντομα!


Χαίρετε!

Δευτέρα, 4 Σεπτεμβρίου 2017

ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΙΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ


Καυχάται το ήσυχο χωριό Στεφάνι Κορινθίας
για το μοναστήρι του.


 Το διαφεντεύει 
ο Άγιος Δημήτριος
ο Μεγαλομάρτυς
ενώ την ηγουμενία από το 1973
έχει η γερόντισσα Σαλώμη.


Ανδρώα μονή αρχικά
και με σημαντική περιουσία.
Μόνον η γη που του ανήκε
κατά τα τέλη του 18ου αιώνα, 
ανήρχετο σε 1450 στρέμματα. 


Σκεφθείτε πως, σύμφωνα με έγγραφα,
 κατά τη διάρκεια της Ελληνικής επανάστασης,
η εισφορά της
στο ταμείο για την αγορά πολεμοφοδίων
ήταν ύψους 5.000 γροσίων.


Πλήρωσε ακριβά όμως
την συμμετοχή της στον αγώνα,
αφού ο Μαχμούτ πασάς,
και κατόπιν εντολής του Δράμαλη,
καθώς ο τελευταίος 
θεωρούσε την μονή υπεύθυνη για την ήττα του,
κατέστρεψε ένα μέρος του καθολικού του ναού.


Μετά την απελευθέρωση,
αλλά κυρίως μετά το 1952
η μονή παραχώρησε 
το μεγαλύτερο μέρος 
της γης που κατείχε 
σε ακτήμονες της γύρω περιοχής,


παράλληλα,
ο αριθμός των μοναχών που σταδιακά μειωνόταν,
 οδήγησαν την μονή σε εγκατάλειψη.  


Το 1973 όμως, 
και με την ευλογία του μακαριστού επισκόπου Κορίνθου
κυρού Παντελεήμονος, 
μια μικρή μοναστική κοινότητα
με ηγουμένη την γερόντισσα Σαλώμη,
δίνει ξανά στην μονή,
την παλιά της αίγλη.


Οικοδομήθηκε καινούριος ναός,
καθώς ο παλαιός,
πέρα από την φθορά που είχε επιφέρει ο χρόνος,
έλαβε το τελειωτικό χτύπημα
με τον σεισμό του 1981.


Και βέβαια,
εκτός από τον ναό,
χτίστηκαν και οι δυο διώροφες πτέρυγες
που στεγάζουν 
και καλύπτουν τις ανάγκες της μοναστικής αδελφότητας.


Και μια τελευταία πληροφορία.
Η μονή έχει τρία παρεκκλήσια,
το πρώτο τιμάται στο όνομα του Αγίου Φανουρίου,
το δεύτερο στην Αγία Παρασκευή
και το τρίτο αυτό των Εισοδίων Της Θεοτόκου.  
























Χαίρετε!

Τετάρτη, 30 Αυγούστου 2017

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΞΥΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ


Νάτος ο τραχανάς μας!
Έτοιμος, τριμμένος,
θα μείνει ακόμη μια εβδομάδα να στεγνώσει εντελώς,
 μετά θα μπει σε πάνινες σακούλες 
και τέλος, αποθήκευση στο ντουλάπι.



Δεν ξεχνώ βέβαια
και την υπόσχεση που σας είχα δώσει
στην προηγούμενη ανάρτηση
σχετικά με τη δημοσίευση της συνταγής. 
Πάμε λοιπόν να δούμε 
τι θα χρειαστούμε.

1) 3 λίτρα γάλα πρόβειο
2) 800 γρ. τυρί φέτα
3) 250γρ. γιαούρτι πρόβειο
4) 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
5) 4 κιλά σιμιγδάλι χονδρό

Τι κάνουμε τώρα.
Πρώτα πρώτα
βράζουμε το γάλα με το αλάτι.
Αφού κρυώσει,
ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και την φέτα, τριμμένη.
Ανακατεύουμε πολύ καλά
και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί, εκτός ψυγείου,
για 24 ώρες.
Με το πέρας το εικοσιτετραώρου,
και αφού το μείγμα έχει πήξει,
ρίχνουμε το σιμιγδάλι.
Αρχίζουμε το ζύμωμα
μέχρις ότου έχουμε μια ζύμη σχετικά σφικτή.

Κατόπιν, 
και αφού 
έχουμε στρώσει καθαρά τραπεζομάντηλα στα τραπέζια μας,
παίρνουμε κομμάτια ζύμης
μεγέθους καρυδιού 
και τα απλώνουμε στο τραπέζι.
Mόλις στεγνώσουν από την μια πλευρά,
 τα γυρίζουμε απ' την άλλη.
Κατόπιν, 
παίρνουμε το ειδικό κόσκινο
και με κυκλικές κινήσεις
περνάμε τα κομμάτια του τραχανά.


Τέλος,
αφήνουμε το τριμμένο πια τραχανά
να στεγνώσει.

Καλή επιτυχία σε όποιον επιχειρήσει να φτιάξει!
Πραγματικά,
η γεύση του είναι μοναδική,
καμιά σχέση με αυτόν του εμπορίου!   



Τετάρτη, 23 Αυγούστου 2017

ΞΥΝΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ

Mια μικρή
  διακοπή από το εργόχειρο
είναι απαραίτητη
καθώς πρέπει να προετοιμαστούμε για τον χειμώνα. 
Τραχανάς ξυνός λοιπόν ετοιμάζεται,


και βεβαίως στην επόμενη ανάρτηση
θα σας δώσω την συνταγή!



Κυριακή, 20 Αυγούστου 2017

TA ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ

...και επιτέλους,
μετά από αρκετούς μήνες δουλειάς,
καμαρώνω τους κόπους μου.
Τα άμφια ολοκληρώθηκαν,
ο πατήρ Μακάριος  
τέλεσε το μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας
κι εγώ...τι να πω...
απλές οι λέξεις 
μα δεν βρίσκω άλλες...
Θα πω μόνο πως
 ευχαριστώ Τον Θεό
για το τάλαντο που μου έδωσε...
Η ευχή του πνευματικού μου
"εύχομαι να είμαστε μαζί και στον παράδεισο"
ήταν η μεγαλύτερη ανταπόδοση...
γνωρίζω πως αυτό, σύμφωνα με τα ανθρώπινα, 
είναι ακατόρθωτο,
πως να φτάσω άλλωστε εγώ σε τέτοια ύψη,
ελπίζω όμως στο έλεος Του Κυρίου
και στις ευχές του γέροντά μου...
Παρακαλώ πολύ,
εύχεσθε κι εσείς...



Σάββατο, 12 Αυγούστου 2017

ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΦΑΙΛΟΝΙΟ


Tο φαιλόνιο τελείωσε,
απομένει το επιγονάτιο
και πλέον θα μπορώ να σας παρουσιάσω
την στολή ολοκληρωμένη.



Συνεπώς, λίγη υπομονή ακόμη!

Τρίτη, 8 Αυγούστου 2017

ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΦΑΙΛΟΝΙΟ


Η εργασία στα άμφια συνεχίζεται
και στις δυο επόμενες φωτογραφίες
μπορείτε να δείτε το κέντημα του πόλου.



Σύντομα ελπίζω πως θα το δείτε ολοκληρωμένο!

Χαίρετε!



Πέμπτη, 3 Αυγούστου 2017

ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΣΤΙΧΑΡΙΟ


Ακόμη ένα κομμάτι των αμφίων
ολοκληρώθηκε 
και αυτό είναι το στιχάριο.



Απομένουν άλλα δυο,
το φελώνιο και το επιγονάτιο!

Χαίρετε! 

Δευτέρα, 31 Ιουλίου 2017

ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΣΤΙΧΑΡΙΟ




Eπιστροφή στο ράψιμο 
των αμφίων 
και σειρά έχει το στιχάριο.


Το αποτέλεσμα
ελπίζω να σας το δείξω σύντομα!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails